コンプリート！ みむろ杉 224464-みむろ杉 華きゅん
雑誌 "dancyu" 年3月号 日本酒特集でも大きく取り上げられ、注目の『みむろ杉』。 最高ランクに指定されている「吉川産山田錦」を使用した純米吟醸が今西酒造より限定初出荷。 酒の神が鎮まる地「奈良県三輪」で酒造りをしている今西酒造は、これまで米も三輪産にシフトしてきました陸奥八仙（八戸酒造） みむろ杉（今西酒造） 無量山（平和酒造） や行 山和（山和酒造店） 横山五十（重家酒造） ら行 来福（来福酒造） 流輝（松屋酒造） 龍神丸（高垣酒造） わ行 わしが國（山和酒造店）みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 吉川産山田錦 火入れ酒 21 今までは地元奈良県の契約栽培のお米にこだわって来ましたが、 あえて国内最高峰と言われる産地米に挑戦する事によって、 違いを経験し更にステップアップを狙って醸しました。
よいと思ったことは全部やる 奈良の銘酒 みむろ杉 と今西酒造 復活までの歩み 日本酒専門webメディア Saketimes
みむろ杉 華きゅん
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みむろ杉（みむろすぎ） 今西酒造 三輪を飲む 酒の神が鎮まる地 奈良・三輪。 山の麓で寒暖の差が激しい気候、神の水といわれる三輪山の伏流水、酒との深い歴史がそろう三輪の地で、 その恵みを授かりながら酒造りが出来る唯一無二の環境。 だからこそ三輪の歴史・文化、そこからみむろ杉 山田錦 純米大吟醸 7ml ¥ 2,0 カートに入れる;陸奥八仙（八戸酒造） みむろ杉（今西酒造） 無量山（平和酒造） や行 山和（山和酒造店） 横山五十（重家酒造） ら行 来福（来福酒造） 流輝（松屋酒造） 龍神丸（高垣酒造） わ行 わしが國（山和酒造店）
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みむろ杉という日本酒は、奈良のお酒で聞いたことない日本酒だったけど、 お店のおすすめの日本酒だったので、たまには、知らない日本酒をのんで、 新規開拓しようかと思い、みむろ杉をチャレンジでかってみました。 みむろ杉は、日本酒初心者や苦手意識のある人でも抵抗なく受け入れるみむろ杉｜今西酒造 創業は、万治3年（1660年）現在の当主は、14代目になる今西 将之氏。 19年生まれの若き蔵元です。 蔵のある奈良県桜井市には、 三輪山を御神体とする日本最古の神社「大神神社」があり、酒造りの神としても知られています。 銘柄の「みむろ杉」は、三輪山」は古来から「三諸山（みむろやま）」と呼ばれている事、また三輪山では「杉」にみむろ杉 露葉風 辛口特別純米酒 1800ml ※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。 ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 吉川産山田錦 火入れ酒 21 今までは地元奈良県の契約栽培のお米にこだわって来ましたが、 あえて国内最高峰と言われる産地米に挑戦する事によって、 違いを経験し更にステップアップを狙って醸しました。みむろ 杉（すぎ）（今西酒造株式会社）奈良県 1660年の万治3年に今西酒造は創業されました。 現在は三輪そうめんで有名な奈良県桜井市大字三輪に蔵を構えています。 主な銘柄はみむろ杉です。 口に含んでみるとお米本来の味が広がり、のどを通るとキレの良い優しい酸のによって味が収れんされていく。 そんな料理を食べるほどに杯がより進むお酒を目指してみむろ杉の特徴 ふくよかな味わいと芳醇な香りが特徴的なみむろ杉ですが、その味わいの特徴は米や酵母、そして水に由来するものです。 まず、みむろ杉に使われている米ですが、これは奈良県でも有数のオリジナル酒造好適米「露葉風」を使用してい
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みむろ杉 ましだや トップページ 全国の日本酒 奈良県 みむろ杉 松尾大社 酒1グランプリ 第一位！ 四十九もの蔵元の中で栄誉あるグランプリを獲得しました！ そのウマさ、ど直球！ 果実味、酸味、旨味のバランスが良く、個性を感じさせる豊潤な味わいと、スッキリとした後味で盃が進みやすい飲み口を併せ持つ。 平均年齢がアンダー30の若い蔵人たちが醸す『みむろ杉』への評価が大変高まっています。 日本酒の情報発信に長年貢献してきた「dancyu」誌で今年も日本酒特集が発売されました。 その巻頭をなんと8ページに渡り紹介されたのが「みむろ杉」です。 ぜひdancyu3月号日本酒特集を購読ください。現在の日本酒のことが綿密に取材され紹介さみむろ杉 露葉風 辛口特別純米酒 1800ml ※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。 ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。
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