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関西風 だし巻き卵 だしがよく効いた ふわふわふんわ~りのだし巻き卵は絶品 おいしくても4回も続けて出したらアカンかぁ・・・? 私の作った"出し巻き卵 " すっごく美味しいのになぁ。。。 01 他のレシピをみる出し 巻き 卵 レシピ 人気 白 だし フライパンだけでなく、レ 5 関東でも厚焼き卵に出汁を入れて作ることもありますが、関西に比べてだしは少なく、砂糖を多めに入れるのが定番です。 だしが入っていても、砂糖の有無で厚焼き卵と出汁巻き卵とを卵焼き器にサラダ油をたっぷり入れ、よく熱する。全面に油をひき、紙タオルで余分な油を吸い取る。 1 を玉じゃくし1杯分流し入れ、底の部分が焼けてきたら、手前にはしで巻いていく。 油をひき、卵液を流し、焼けた卵を芯にして焼いて巻くという作業を繰り返し、卵焼きを完成させる。 だし巻き卵は片栗粉を入れるだけで ふるふるジュワッ 出し 巻き 卵 レシピ 白 だし